recette

• 26 novembre 2025

  Brioche (Thierry)

  Ingrédients :300g de farine tamisée 150g de beurre 1c à soupe de sucre10cl de lait3 œufs 1p de sel Préparation :Délayer la levure dans le lait tiède. Mélanger la farine, le sucre et le sel, puis verser le beurre fondu>remuerAjouter les œufs 1 à 1> la levure et le lait.Pétrissez >couvrez laissez reposer 1 bonne heure au chaud.Pétrir à…

• 20 octobre 2025

  Le cake butternut de Marie Noëlle

  125g de miel125g de beurre180g de sucre2 œufs280g de farine 1 sachet de levure200g de butternut cuit et mouliné4 épices à volonté  Mettre farine+sucre+levure dans un saladier. Ajouter les oeufs puis le beurre et le miel fondus ensemble. En dernier mettre le butternut. Bien mélanger et cuire environ 45 min à 180 degrés.