recette

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  Apéritif aux fleurs de sureau

• 26 novembre 2025

  Brioche (Thierry)

  Ingrédients :300g de farine tamisée 150g de beurre 1c à soupe de sucre10cl de lait3 œufs 1p de sel Préparation :Délayer la levure dans le lait tiède. Mélanger la farine, le sucre et le sel, puis verser le beurre fondu>remuerAjouter les œufs 1 à 1> la levure et le lait.Pétrissez >couvrez laissez reposer 1 bonne heure au chaud.Pétrir à…