Ingrédients :
300g de farine tamisée 
150g de beurre 
1c à soupe de sucre
10cl de lait
3 œufs 
1p de sel

Préparation :
Délayer la levure dans le lait tiède. 
Mélanger la farine, le sucre et le sel, puis verser le beurre fondu>remuer
Ajouter les œufs 1 à 1> la levure et le lait.
Pétrissez >couvrez laissez reposer 1 bonne heure au chaud.
Pétrir à nouveau > beurrer le moule> laisser reposer encore 1 bonne heure dans le moule

Cuisson :
Four à 180 degrés 
Enfourner 30mn
Couvrir d’1 feuille d’aluminium et remettre 15mn.